ដូចដែលបងប្អូនធ្លាប់ដឹងរួចមកហើយថា វិស័យចិញ្ចឹមមាន់ខ្មែរនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជាយើងកំពុងតែមានការរីកចម្រើនខ្លាំង។ ប៉ុន្តែសម្រាប់បងប្អូនយើងមួយចំនួនគឺចិញ្ចឹមតាមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិដោយសារតែគាត់មិនចេះពីបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមទើបធ្វើឲ្យគាត់ទទួលបានទិន្នផលតិច និងជួបប្រទះការខាតបង់ច្រើន។

ចំពោះបញ្ហានេះ ជាបញ្ហាចំបង ដែលបងប្អូនត្រូវតែដឹង អោយច្បាស់រឿងពូជ ពីព្រោះបើបងប្អូន ជ្រើសរើសពូជដែលមិនងាយធំ ឬពូជមានតូច ជាពិសេសមាន់ជាន់ឈាម នោះទោះបងប្អូនប្រឹងផ្តល់ចំណីល្អបែបណាក៏ដោយ ក៏មាន់បងប្អូនមិនល្អ និងមិនងាយធំដែរ ដូច្នេះបងប្អន ត្រូវតែជ្រើសរើសពូជមាន់ណាដែលឆាប់ធំ ជាពូជមាន់ធំ ជាពិសេសជៀសវាង មាន់ជាន់ឈាម។

រឿងអាស្រូវ​ស៊ុតមាន់រងប៉ះពាល់​ដោយ​​សារធាតុ​គីមី​​fipronil ​នៅ​អឺរ៉ុប ​​​បានបន្ត​រាលដាល​​រហូត​ដល់​អាស៊ី។ ​ហុងកុង​​បាន​រកឃើញ​ស៊ុត​មានសារធាតុ​​​​ fipronil ជា​ស៊ុតមាន់​​​​នាំចូល​ពី​ហូឡង់។ ​រហូតពេលនេះ ​មាន​ប្រទេស​អឺរ៉ុប​ចំនួន​១៥​ ដែល​រកឃើញ​​​ស៊ុតមាន់​ផ្ទុក​ថ្នាំគីមី។ គណៈកម្មការ​អឺរ៉ុប​​កោះប្រជុំ​ស្ថាប័ន​ចំណីអាហារ និង​រដ្ឋមន្ត្រី​​តាម​​ប្រទេស​អឺរ៉ុប​ទាំងអស់នេះ នៅថ្ងៃ​២៦កញ្ញា​ខាងមុខ។ ប្រទេស​អឺរ៉ុប​កំពុងបន្ត​​​ឆែកឆេរ​និង​ស៊ើបអង្កេត​រឿងអាស្រូវ​នេះ។

កសិករ​វ័យក្មេង​ម្នាក់ បាន​តស៊ូព្យាយាម​រៀនសូត្រ​ចិញ្ចឹម​មាន់​ស្រែ​យក​ពង​ ដែល​យក​កូន​លក់ ទទួល​បាន​ជោគជ័យ​ក្នុង​រយៈពេល​៥​ឆ្នាំ ​កន្លង​មកនេះ នៅ​ក្នុង​ភូមិ​ទំនប់​ថ្មី ឃុំ​ជៀប ស្រុក​ទឹកផុស ខេត្ត​កំ​ពង់​ឆ្នាំង ដែល​ប្រជាកសិករ​យើង​គ្មាន​មុខរបរ ផ្គត់ផ្គង់ ជីវភាព នៅ​ក្នុងគ្រួសារ​គួរតែ​យក​គំរូ​តាម​។លោក សយ ចាន់​ណាត បាន​ឲ្យ​ដឹង​កាល​ពី​ល្ងាច​ថ្ងៃទី២១ ខែ​មករា ​ឆ្នាំ២០២៥នេះ បាន​រៀបរាប់​អំពី​មុខ​របប​ចិញ្ចឹម​មាន់​ស្រែ យក​ពង​ភ្ញាស់​យក​កូន​លក់​របស់​លោក​ប្រាប់​ថា មកដល់​ថ្ងៃនេះ​លោក​បាន​ប្រកបមុខរបរ​នេះ​រយៈ​ពេល​៥​ឆ្នាំ​ហើយ ដែល​មុនដំបូង​ឡើយ​លោក​បាន​តស៊ូ​ព្យាយាម​រៀន សូត្រ​ជាមួយ​សាលា​កសិកម្ម​និង​ជា​មួយ​កសិដ្ឋាន​ចិញ្ចឹម​មាន់​មួយ​ចំនួន ដើម្បី​យក​បទពិសោធន៍​មក​អនុវត្ត​ទទួល​បាន​ជោគជ័យ។

ការចិញ្ចឹមបសុបក្សីតាមរបៀបដែលធានាសុខុមាលភាពសត្វបានក្លាយជានិន្នាការក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយសារអ្នកប្រើប្រាស់មានការព្រួយបារម្ភកាន់តែខ្លាំងឡើងអំពីប្រភពដើមនៃអាហាររបស់ពួកគេ។ គម្រោង Farm Champion របស់ប្រទេសថៃគឺជាគំរូបែបនេះ។ ដើម្បីកែលម្អស្តង់ដារចិញ្ចឹមមាន់ អង្គការការពារសត្វពិភពលោក (WAP) ប្រទេសថៃបានចាប់ដៃគូជាមួយសាលាបសុសត្វ និងការច្នៃប្រឌិតនៅសាកលវិទ្យាល័យបច្ចេកវិទ្យា Suranaree (SUT) ដើម្បីចាប់ផ្តើមគម្រោងនេះ។ គម្រោង Farm Champion ផ្តល់មាន់កូរ៉ាតជាង 1,000 ក្បាល (ឆ្លងរវាងមាន់នាំចូល និងពូជថៃ) ទៅកាន់កសិដ្ឋានចំនួន 11 នៅទូទាំងខេត្តចំនួន 6 ក្នុងប្រទេសថៃ ក្នុងគោលបំណងលើកទឹកចិត្តដល់កសិដ្ឋានខ្នាតតូចឱ្យអនុវត្តការចិញ្ចឹមប្រកបដោយសុខុមាលភាពខ្ពស់ នេះបើយោងតាម កាសែតបាងកកប៉ុស្តិ៍ ។

កើតនៅឆ្នាំ 1990 ស្រលាញ់វិស័យកសិកម្ម បន្ទាប់ពីរៀនចប់វិទ្យាល័យ លោក Hieu បានប្រឡងចូលសាលាកសិកម្មវៀតណាម។ បន្ទាប់​ពី​រៀន​ចប់ លោក Hieu បាន​ដាក់​ពាក្យ​ចូល​ធ្វើ​ការ​នៅ​ក្រុមហ៊ុន​ផលិត​ចំណី​សត្វ​នៅ Lang Son។មាន់ស្តង់ដារមានម្រាមជើង 6 ។ ក្នុង​ពេល​បំពេញ​ការងារ ដោយ​ទទួល​បាន​ព័ត៌មាន​ជា​ច្រើន លោក ហៀវ បាន​ដឹង​ថា មាន់ Mau Son ជា​ពូជ​មាន់​កម្រ​នៅ​ភ្នំ Mau Son។ មាន់​មាន​លក្ខណៈ​ពិសេស​ដែល​ចាប់​ពី​ពេល​វា​ញាស់​មក វា​មាន​ម្រាម​ជើង​ដុះ​ជា​ចង្កោម​នៅ​កជើង (សរុប​ទាំង​ពីរ​ជើង​មាន​ម្រាម​ជើង​៦​ទៀត)។ មាន់​ជើង​៦​ត្រូវ​បាន​ចិញ្ចឹម​តាម​បែប​ធម្មជាតិ ដូច្នេះ​គុណភាព​សាច់​ឆ្ងាញ់​ណាស់ ប៉ុន្តែ​កសិករ​នៅ​ទី​នេះ​គ្រាន់​តែ​ចិញ្ចឹម​ដើម្បី​បង្កើន​ផលិតកម្ម លើក​កម្ពស់​គ្រួសារ​សម្រាប់​ភ្ញៀវ ឬ​ពេល​បុណ្យ​តេត... ដោយសារតែការធ្វើកសិកម្មខ្នាតតូច អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនចង់រីករាយជាមួយផលិតផលមាន់ដៃ 6 របស់ Mau Son ប៉ុន្តែវាពិបាកក្នុងការចូលប្រើប្រាស់ណាស់។ ដោយស្រលាញ់វិស័យកសិកម្ម និងការយល់ដឹងពីតម្រូវការទីផ្សារ លោក Hieu គ្រោងនឹងអភិវឌ្ឍមាន់ជើង 6 Mau Son ទៅជាផលិតផលទំនិញ។ លោក Hieu បាននិយាយថា៖ ដើម្បីស្វែងរកពូជមាន់ Mau Son ស្តង់ដារ 6 ជើង ខ្ញុំត្រូវទៅផ្ទះផ្ទាល់នៅភ្នំ Mau Son សួរអំពីពូជមាន់ បទពិសោធន៍ក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់ និងបញ្ជាពូជដើម្បីសាកល្បងចិញ្ចឹម។ មាន​មាន់​មួយ​ហ្វូង​ដែល​ត្រូវ​បញ្ជា​ទិញ​ពេញ​មួយ​ខែ​មុន​មនុស្ស​អាច​ទទួល​បាន។មាន់ពាណិជ្ជកម្មសេរីមានពណ៌គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ដែលគាត់បានរៀននៅបណ្ឌិតសភាកសិកម្មវៀតណាម លោក Hieu យល់យ៉ាងច្បាស់ថា ដើម្បីឱ្យមានហ្វូងមាន់ពាណិជ្ជកម្មល្អដើម្បីបង្កើតទំនិញបានច្រើននោះ ត្រូវតែមានហ្វូងមាន់មេដែលមានស្តង់ដារ។ ដូច្នេះហើយ មាន់​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ជ្រើសរើស​យក​មក​បង្កាត់​គឺ​ត្រូវ​បាន​ជ្រើសរើស​យ៉ាង​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​ពី៖ ពណ៌​រោម ស្ថានភាព​រាងកាយ ជើង...

មហាសេដ្ឋី Hai Duong បានបើកកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់អស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំ ហើយក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំបានបង្កើនទំហំ 5 ដង។ ឆ្លងកាត់វាលស្រែពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់ លាតសន្ធឹងទៅឆ្ងាយ យើងបានមកដល់ក្រុមហ៊ុនបង្កាត់ពូជមាន់ដូង Quyen របស់មហាសេដ្ឋី Hai Duong កសិករ Pham Dinh Dua នៅភូមិ Hau ភូមិ Thuong Bi ឃុំ Yet Kieu (ស្រុក Gia Loc ខេត្ត Hai Duong)។ Mention លោកដូងនៅភូមិ Thuong Bi គ្រប់គ្នាស្គាល់។ យោងតាមប្រជាជនក្នុងតំបន់ លោក Dua គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវម្នាក់ក្នុង "ការចាប់ផ្តើមអាជីព" ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វនៅក្នុងភូមិ Thuong Bi ។ គំរូផ្ទះរបស់លោក Dua គឺជាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វដំបូងគេ និងអភិវឌ្ឍន៍បំផុតនៅក្នុងដីនេះ។ ចំណាប់​អារម្មណ៍​ដំបូង​របស់​យើង​ចំពោះ​លោក Dua គឺ​រូបរាង​ដ៏​ស្អាត​របស់​គាត់ និង​ស្ទីល​និយាយ​បែប​រួសរាយ​រាក់ទាក់។ ដោយអញ្ជើញយើងផឹកតែមួយពែង លោក Dua បានប្រាប់យើងអំពីជោគវាសនារបស់គាត់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មបសុសត្វថា "ខ្ញុំ និងប្រពន្ធខ្ញុំបានប្តូរមកចិញ្ចឹមសត្វ ដោយសារការណែនាំពី "ឪពុកក្មេក" ឪពុកក្មេករបស់ខ្ញុំ។ ពីមុនយើងទាំងពីរធ្វើការជាជាងកាត់ដេរ ហើយធ្វើអាជីវកម្មបានយ៉ាងល្អ។ ប៉ុន្តែមកដល់ឆ្នាំ 1999 សម្លៀកបំពាក់ថោកៗបានលិចចូល ហើយមនុស្សលែងចូលចិត្តសំលៀកបំពាក់កាត់ដេរដូចពីមុនទៀតហើយ។ ឃើញ​ដូច្នេះ គ្រួសារ​ប្រពន្ធ​ខ្ញុំ​ស្នើ​ឲ្យ​ប្តូរ​ទៅ​ចិញ្ចឹម​មាន់ ដែល​នាំ​មក​នូវ​ប្រាក់​ចំណូល​ល្អ»។ ប្ដូរ​ពី​ការ​កាត់​ដេរ​មក​ចិញ្ចឹម​មាន់ លោក ឌឿ បាន​ជួប​ការ​លំបាក​ជា​ច្រើន​ដោយ​សារ​ខ្វះ​បទ​ពិសោធ។ ប៉ុន្តែ​ដោយ​ការ​សិក្សា​យ៉ាង​លំបាក ហើយ​ឱ្យ​ឪពុកក្មេក​កាន់​ដៃ​និង​បង្ហាញ​ផ្លូវ​ឱ្យ​គាត់​ឃើញ​នោះ លោក ឌួ បាន​រៀន​បណ្តើរ​ៗ​ពី​របៀប​ជ្រើសរើស​ពង និង​ភ្ញាស់​វា​រហូត​ដល់​ញាស់...លោក Pham Dinh Dua នាយកក្រុមហ៊ុនបង្កាត់ពូជមាន់ Dua Quyen លីមីតធីត កសិករមហាសេដ្ឋីនៅទីក្រុង Hai Duong មានបទពិសោធន៍ជាង 20 ឆ្នាំក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់។ រូបថត៖ វូលី។

ប្រជា​កសិករ​ចិញ្ចឹម​មាន់​នៅ​ខេត្តកំពត រអ៊ូរទាំ​ពី​ការ​ចុះ​ថ្លៃ និង​មិន​មាន​ឈ្មួញ​ចុះ​មក​ទិញ​មាន់​ពួកគាត់​ដូច​ឆ្នាំមុនៗ ។ ក៏ប៉ុន្តែ​ទំនិញ​គ្រប់​ប្រភេទ បែរជា​ហក់​ឡើងថ្លៃ​យ៉ាង​គំហុក ជាពិសេស​ថ្លៃ​ចំណី​សត្វ និង​ប្រេង​សាំង​។ កសិករ​ស្នើ​ដល់​រដ្ឋាភិបាល​ឲ្យ​ជួយ​បញ្ចុះតម្លៃ​ទំនិញ​ផ្សេងៗ និង​ប្រេងសាំង​ឲ្យ​ចុះ​មក​នៅ​ត្រឹម​តម្លៃ​បង្គួរ​វិញ។