ផ្ទះមាន់ស្រែ ជាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ស្រែមួយកន្លែងដែលមានចំនួនមាន់រហូតដល់រាប់ពាន់ក្បាលនោះ បានបញ្ជាក់ពីការត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចក្នុងការផ្គត់ផ្គង់តម្រូវការទីផ្សារក្នុងឱកាសពិធីបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌខាងមុខនេះប្រមាណ ៣០០០ក្បាល។ បើតាមលោក ភាស់ ប្រុស ជាម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ «ផ្ទះមាន់ស្រែ» មានទីតាំងស្ថិតនៅស្រុកសាមគ្គីមានជ័យ ខេត្តកំពង់ឆ្នាំង បានមានប្រសាសន៍ឱ្យដឹងថា ៖ នៅក្នុងរដូវបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌឆ្នាំនេះ កសិដ្ឋានរបស់លោកបានត្រៀមមាន់សាច់ប្រមាណ ៣០០០ក្បាល សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់ទីផ្សារ ខណៈដែលជារៀងរាល់ថ្ងៃកសិដ្ឋានមួយនេះផ្គត់ផ្គង់ជាមធ្យមប្រមាណ ៣០០ក្បាល។

កសិករចិញ្ចឹមមាន់ស្រែ រយៈពេលជាង១០ឆ្នាំរស់នៅស្រុកសូទ្រនិគម ខេត្តសៀមរាប ចែករំលែកបទពិសោធន៍ នៃការចិញ្ចឹមមាន់បែបធម្មជាតិ តាមរយៈការឱ្យចំណី និងផ្តល់ទឹកផឹក ដោយប្រើប្រាស់តែរុក្ខជាតិដែលដាំដុះបាន នៅជុំវិញផ្ទះប៉ុណ្ណោះ ធ្វើឱ្យមាន់មានសុខភាពល្អ ចៀសផុតពីជំងឺ និងទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់។ លោក អ៊ាម ផាន កសិករចិញ្ចឹមមាន់ស្រែ រស់នៅឃុំដានរុន ស្រុកសូទ្រនិគម នៃខេត្តសៀមរាប បានប្រាប់អ្នក យកព័ត៌មាន វិទ្យុជាតិកម្ពុជា នៅព្រឹកថ្ងៃទី១៦ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ២០២១នេះថា លោកចិញ្ចឹមមាន់ស្រែប្រមាណ១០០ក្បាលក្នុងនោះ មាន់មេជាង ២០ក្បាល និងមាន់យកសាច់ខ្លះ ដោយក្នុងមួយខែលោកអាចលក់មាន់សាច់ បានចន្លោះពី១០ទៅ២០គីឡូក្រាម ។ លោកបន្តថា តាមរយៈបទពិសោធន៍នៃការចិញ្ចឹមមាន់រយៈពេលជាង១០ឆ្នាំមកនេះ លោកអនុវត្តតាមវិធីសាស្ត្រពីបុរាណ ដោយឱ្យមាន់ផឹកទឹករុក្ខជាតិនានាដូចជា បណ្តូលពេជ្រ ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកស្តៅ ដើម្បីកុំឱ្យមាន់ងាប់ និងការចិញ្ចឹមឱ្យចំណីប្រភេទ រុក្ខជាតិជុំវិញផ្ទះ ដូចជា៖ត្រកួន ស្លឹកបាស ក្ទម្ពទេស លាយជាមួយពោត កន្ទក់ជាប្រចាំ ធ្វើឱ្យមាន់មានភាពធំធាត់ល្អ និង ទិន្នផលក៏ទទួលបានខ្ពស់។ លោកបន្តថា ចំពោះបញ្ហាទីផ្សារលក់ចេញ ក៏ពុំសូវប្រឈមប៉ុន្មានឡើយ ព្រោះថា មាន់ដែលចិញ្ចឹមបែបនេះ ពេញនិយម ទទួលទានពីសំណាក់ប្រជាពលរដ្ឋ។ សំឡេង៖មាន់ស្រែបើយើងចិញ្ចឹមចាប់ពីភ្ញាស់ បើមានចំណីត្រឹមត្រូវ ប្រាំខែបានលក់ ពីមុនខ្ញុំចិញ្ចឹមជាមួយអង្គការហ្គ្រេត ខ្ញុំចាក់វ៉ាក់សាំងដែរ តែដល់សព្វថ្ងៃខ្ញុំដាក់តែថ្នាំបុរាណ មានដើមឈើ ទីមួយភ្ញាស់ចេញពីទូមកយើងដាក់បណ្តូលពេជ្រឱ្យផឹក រហូតដល់ធំឡើងយើងដាក់ស្តៅ បណ្តូលពេជ្រ ស្លឹកគ្រៃតាមរដូវ នេះរដូវក្តៅ តែដល់ខែភ្លៀងត្រជាក់មក យើងដាក់ជីឆ្អាប លាយទឹកឱ្យផឹក ដល់ចំណីអាតូចយើងឱ្យស៊ីត្រឹមមួយខែទេចំណីទិញគេ ចាប់ពីមួយខែឡើងយើងឱ្យចំណីធម្មជាតិទាំងអស់ ត្រកួន ស្លឹកបាស ក្ទម្ពទេស ដាក់បបរជាមួយ ពោត ត្រី កន្ទក់ឱ្យស៊ី។គុណភាពដាក់ថ្នាំបុរាណ គ្រប់គ្រងបានជាងចាក់វ៉ាក់សាំង បទពិសោធន៍ខ្ញុំប្រើជាង១០ឆ្នាំថ្នាំខ្មែរពូកែជាងច្រើនអត់សូវងាប់។ លោកអ៊ាម ផាន កសិករចិញ្ចឹមមាន់ស្រែបានរំលឹកដល់ប្រជាពលរដ្ឋ ដើម្បីឱ្យមាន់ចៀសផុតពីជំងឺផ្សេងៗនិងឆាប់ធំធាត់ល្អ កសិករត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងថែទាំជាពិសេស ត្រូវតែធ្វើការបោសសម្អាតទ្រុងមាន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ និងត្រូវសម្អាតទ្រុង ដោយទឹកសាប៊ូយ៉ាងហោចណាស់មួយសប្តាហ៍ម្តង។ សូមជម្រាបផងដែរថា ក្រសួងកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់និងនេសាទបានបំផុសប្រជាកសិករនៅតាមមូលដ្ឋាន ដែលមាន សក្តានុពលផលិតកម្មកសិកម្ម ឱ្យធ្វើការដាំដុះស្បៀង ការចិញ្ចឹមសត្វ និងវារីវប្បកម្ម ស្របតាមបច្ចេកទេសកសិកម្មបែបទំនើប ដើម្បីបង្កើនផលិតកម្មស្បៀងប្រកបដោយគុណភាព និងសុវត្ថិភាព សំដៅរួមចំណែកបង្កើតនូវឱកាសការងារ និងប្រាក់ចំណូល ដល់ប្រជាពលរដ្ឋនៅជនបទ៕

ប្រជាពលរដ្ឋកម្ពុជានិយមចូលចិត្តបរិភោគសាច់មាន់ ពិសេសមាន់ស្រែ ឬមាន់​ដែល​ចិញ្ចឹម​ជាលក្ខណៈគ្រួសារ ដែលព្រលែងអោយស៊ីចំណីធម្មជាតិក្បែរៗលំនៅដ្ឋាន។ ការចិញ្ចឹម​មាន់របស់ប្រជាពលរដ្ឋខ្មែរក៏មានសណ្ឋានខុសៗគ្នា ដោយអ្នកខ្លះចិញ្ចឹមតាមបែបទំនើប មានបច្ចេកទេសខ្ពស់ មានចំនួនមានរាប់ពាន់ រាប់ម៉ឺនក្បាលនៅក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ សំរាប់យកស៊ុត ឬយកសាច់បរិភោគ ដែលប្រជាពលរដ្ឋនិយមហៅមាន់ប្រភេទនេះថា ” មាន់កសិកម្ម”។

កសិករមួយរូបនៅស្រុកស្រែអំបិល ខេត្តកោះកុងអះអាងថា គាត់អាចរកប្រាក់ចំណូលច្រើនគួរសមពីការចិញ្ចឹមមាន់តាមបែបបច្ចេកទេស ចន្លោះពី ៦លាន ទៅ ៨លានរៀលក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលធ្វើឱ្យគ្រួសារគាត់មានជីវភាពធូរធារជាងមុន។ អ្នកស្រី វឿន ធា រស់នៅភូមិនាពិសី ឃុំជីខក្រោម ស្រុកស្រែអំបិល បានប្រកបមុខរបរចិញ្ចឹមមាន់ចំនួន២ឆ្នាំមកហើយ ដោយសព្វថ្ងៃគាត់មានមេមាន់កើនដល់ចំនួន ២០ក្បាល មាន់ឈ្មោលចំនួន ៥ក្បាល កូនមាន់ ៣០០ក្បាលនិងមាន់សាច់ចំនួន២៥០ក្បាល នៅលើផ្ទៃដីទំហំ៥អា និងសាងសង់ទ្រុងតាមបែបបច្ចេកទេសដោយបែងចែកដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ អ្នកស្រីរៀបរាប់ថា គាត់បានចំណាយពេលវេលាមើលថែទាំមាន់សាច់ ចន្លោះពី ៤ទៅ៦ខែ ទើបបានបញ្ចេញទៅលក់ ដោយក្នុងមួយឆ្នាំ គាត់អាចលក់មាន់បាន ២ទៅ៣ដង ដែលមាន់មួយគីឡូ តម្លៃ ២ម៉ឺនរៀល ទៅ២ម៉ឺន៥ពាន់រៀល។ អ្នកស្រីបន្ថែមថា គាត់អាចរកចំណូលកើនឡើងរហូត៦លាន ទៅ៨លានរៀលក្នុងមួយឆ្នាំ នេះបើធៀបនឹងឆ្នាំ២០១៧ ដែលប្រាក់ចំណូលបានត្រឹមតែ ៣លានទៅ៤លានរៀលប៉ុណ្ណោះ។