វិធីធ្វើទូភ្ញាស់កូនមាន់ដោយខ្លួនឯង
សម្ភារសម្រាប់ប្រើប្រាស់ធ្វើទូភ្ញាស់ ៖
- កេសស្នោដាក់ផ្លែឈើចំនួន២
- ស្កុត១ដុំ
- ដែកគោលអង្កាម១ខាំ
- បំពង់ទីប ដែកអ៊ីណុកទំហំ៥ហ៊ុន ប្រវែង៥តឹក
- សំណាញ់ជ័រ៥តឹក
- ចង្កៀងប្រេងកាតតូច១
- ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម១ដុំធំ
- ទែម៉ូម៉ែត្រវាស់កម្តៅ១
- ចានដាក់ទឹក២
- ជំនៀរឈើតូចៗ ជម្រាកស្តើងៗ
របៀបធ្វើទូភ្ញាស់ ៖
យកកេសផ្លែឈើមកសម្អាត និងកាត់ឱ្យបានស្មើល្អជាងមុន បន្ទាប់មក យកក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម បិទឱ្យជាប់នៅផ្ទៃខាងក្នុងនៃកេសឱ្យជិតល្អ ហើយចាប់ផ្តើមយកជំនៀរឈើតូចៗ មកដំ គាបសំណាញ់ជ័រជុំវិញ ដែលមានទទឹង និងបណ្តោយតាមទំហំប្រវែងទូ និងទុកចោះប្រហោងចំកណ្តាលដើម្បីដាក់បំពង់ទីប ។
បន្ទាប់មក ចាប់ផ្តើមចោះទ្វារបិទបើកទូទំហំប្រហែល ១,២តឹក បួនជ្រុង ចំនួន២ខាងលើ ១សម្រាប់ដាក់ពង និងទែម៉ូម៉ែត្រ ខាងក្រោមសម្រាប់ដាក់ទឹក និងចង្កៀងដុតកម្តៅជាការស្រេច ។
របៀបដាក់ពងមាន់ភ្ញាស់ ៖
យកពងមាន់ពីសម្បុកដែលមេកំពុងពង មកទុកឱ្យបានច្រើន ទើបចាប់ផ្តើមដាក់ក្នុងទូភ្ញាស់ ។ ក្នុងទូមួយ ដាក់បានចំនួន៨០-៨៥គ្រាប់ ក្នុងទូនោះ យើងចាប់ផ្តើមអុចចង្កៀងឱ្យមានកម្តៅត្រឹម ៣៧-៣៨អង្សាសេ មិនឱ្យកម្តៅខ្ពស់ និងទាបជាងនោះទេ ។ ត្រូវបង្វិលពងរាល់៣-៤ដងនៅពេលថ្ងៃ និង១-២ដងក្នុងមួយយប់ នៅពេលយប់ ការធ្វើបែបនេះ រហូតដល់២០-២១ថ្ងៃ ទើបកូនមាន់ញាស់ ។